こだわりの逸品がずらり
「やなぎに桜」の漬物

漬物はお弁当や定食の彩りで、あれば食べるけれど好んで食べない、という人も多いのではないでしょうか？

しかし、そんな考えを一変させてくれるのが、漬物専門店「やなぎに桜」です。不忍通り沿いに佇む小さな店内には、国産で無添加の漬物を中心に、常時50種類がところ狭しと並びます。

「添加物を使用して大量生産された漬物とは違い、おいしくて健康にいいものをそろえています。最近は減塩の漬物も多いので、塩分を気にせず楽しめますよ」と店主の柳沢さん。築地の漬物問屋に20年勤務し、2011年4月にこの店をオープン。漬物に携わって30年以上の目利きが選び抜いた漬物ばかりです。

おすすめは季節の野菜を使った漬物。この時期は「さくら沢庵」「うるい浅漬け」「菜の花漬け」といった、春にしか食べられない漬物が人気です。食事だけでなく、飲みたいお酒に合わせて購入する人も多いそうです。

店舗紹介

やなぎに桜（やなぎにさくら）

東京都文京区千駄木2-33-6
Tel：03-5834-0602
営業時間：10：00～19：00
定休日：毎週水曜日

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  口に入れると桜の香りが広がる京都の漬物「さくら沢庵」（594円）。ご飯はもちろん、酒のつまみにも合う。

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  東京メトロ千代田線・千駄木駅1番出口から徒歩約1分。不忍通り沿いにある都営バス「団子坂下」バス停のすぐ前。