四季折々の和菓子が楽しめる御菓子司 一炉庵

日本医大前の交差点に面した「一炉庵」。明治36年に創業して以来、116年にわたって素材本来の味を生かした菓子作りをしています。

4代目店主の池田功さんの祖母の代には、夏目漱石が贔屓にしていたことでも知られるお店。
「和菓子は餡（あん）の味で決まる」と話す池田さん。国内産の小豆を使用し、商品はすべて自社製造をしているのだそう。定番の「夜雨最中（やうもなか）」は、すっきりとした上品な餡の甘さが特徴です。

旬の食材を使った季節の上生菓子は、2週間ごとに15種類の新デザインが並び、年間400種類の味や形が楽しめます。

2月に販売される草餅は、産地から直送されたヨモギの新芽だけを摘み取り、味も香りも引き立っています。「季節があるのは日本だけです。和菓子で四季の移ろいを感じてほしい」

店舗紹介

御菓子司 一炉庵（いちろあん）

Tel：03-3823-1365
営業時間：9:00～18:00（品物お渡し17:00まで）
定休日：毎週火曜日（行事などにより変更あり）

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  創業110周年に考案された「猫のひとりごと」。夏目漱石にちなんだ和菓子が新たな定番に。

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  人工甘味料、酸化防止剤が不使用の昔ながらの製法で日持ちがしないため、店頭での販売のみ。